RSS  

آب مجازی از مفاهيم نسبتا نويني است كه در مجامع بين المللي آبي مطرح شده است.

آب مجازي ،مقدار آب نهفته در مواد غذايي يا محصولاتي است كه براي توليد آن صرف شده است.به طور مثال براي توليد يك كيلوگرم گندم هزار ليتر آب مورد نياز است پس آب مجازي اين مقدار از گندم هزار ليتر است.

 مصرف سرانه آب مجازي مطابق رزيم غذايي از يك متر مكعب در روز براي گذران زندگي تا 6/2 متر مكعب براي سبزي خواران و پنج متر مكعب براي سبك زندگي امريكايي كه اساس آن بر مصرف گوشت است متفاوت خواهد بود.

آبهای معدنی را بیشتر بشناسیم

آبهای معدنی ( Inorganic Water ) ، آبهایی هستند که در یک کیلوگرم آنها لااقل هزار میلی گرم نمک و یا 250 میلی گرم انیدرید کربنیک آزاد موجود است. آبهای معدنی ، از چشمه‌های طبیعی یا چشمه‌هایی که مصنوعا ایجاد کرده‌اند، جریان دارند و آنها را در همان سرچشمه در ظرف مخصوصی پر می‌کنند و برای مصرف حمل می‌نمایند.

آب چشمه‌ها بطور کلی دارای نمکهایی هستند که در موقع عبور آب از سطح زمین در آن حل شده ولی آب مقطر فاقد این نمکهاست. مقدار این نمکها در آبهای معدنی بمراتب زیادتر و لااقل به یک در هزار می‌رسد.

ترکیبات آب معدنی :

در آب معدنی ترکیباتی مانند نمکهای ید و ترکیبات آرسنیک و ترکیبات گوگرددار و مواد رادیواکتیو و نظیر آنها وجود دارد که در آب معمولی نیست. از آنجائیکه ترکیبات قشر زمین در نقاط مختلف ، متفاوت می‌باشد، مسلم است که ترکیبات آبهای معدنی هم فرق می‌کند. مثلا در یک آب معدنی مقدار کلرور سدیم زیادتر و در آب معدنی دیگر مقدار آهک زیادتر است.

طبقه بندی آبهای معدنی:

آبهای معدنی را از روی اینکه چه ترکیبی بیشتر در آن وجود دارد طبقه بندی کرده‌اند. ....

بقیه در ادامه مطلب...